Spirelli mit grünem Spargel

Spargel gilt weltweit als eine absolute Delikatesse und gehört in Deutschland zu den beliebtesten Gemüsesorten. Der Grüne Spargel hat einen intensiveren und herzhafteren Taste wie seine weißen und violetten Kollegen. Zudem ist er sehr kalorienarm und bietet wertvolle Vitamine und Ballaststoffe. Bei einem Fettgehalt von 0,1 Gramm pro 100 Gramm und einem Wassergehalt von 93 %, kommt der grüne Spargel auf gerade einmal 18 kcal.