Skip to main content
⭐️ Bis zum 30.10.25 – 15 % Rabatt mit HERBST15 – Jetzt sparen
search

Afrikanisches Erdnuss-Chili Hähnchen

Heute präsentiere ich Euch ein leckeres Marokkanisches Rezept. Ich bin immer wieder begeistert wie gut Erdnussbutter in Kombination mit Hähnchen und Chili harmoniert. Die Paprika und Tomaten sorgen für eine Farbexplosion, die das Rezept geschmacklich abrundet.

Zutaten

  • 450g Hähncheninnenfilet
  • 2 Zwiebeln (gewürfelt)
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 250g passierte Tomaten
  • 1 Tasse Reis
  • 2 Tassen Hühnerbrühe
  • 1-2 rote Paprikas (gewürfelt)
  • 3 EL Erdnussbutter
  • 2 getrocknete Chillis
  • 1 TL Curry
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl

Die Zubereitung

svg+xml;charset=utf
1

Hähnchen und Zwiebeln in 2 EL Olivenöl *anbraten
2

Reis und Knoblauch kurz mitbraten, dann die Hühnerbrühe und die passierten Tomaten aufgießen
3

Mit Salz, Pfeffer, Curry und Chilli würzen und 15 Minuten einköcheln, immer wieder mal durchrühren
4

Paprika zugeben und weitere 5 min. köcheln
5

Die Erdnussbutter unterziehen und noch ein wenig heiße Brühe zugeben, damit das Gericht eine chremige Konsistenz bekommt
svg+xml;charset=utf

Das könnte dir auch gefallen

Sepia con Arroz , cadac citi chef 40 Kochen im WohnmobilCanis Road RatgeberKochrezepte Sepia con Arroz
24. März 2025

Sepia con Arroz

Reman 0
KochrezepteKochen im Wohnmobil Süßkartoffeln mit Avocadocreme
7. Februar 2023

Süßkartoffeln mit Avocadocreme

Canis Road 0
Kochen im WohnmobilKochrezepte Orientalische Entenbrust mit Karotten
8. Februar 2023

Orientalische Entenbrust mit Karotten

Canis Road 0

Was hat dir gefallen?

Schreibe einen Kommentar